Gisteren vierden we de verjaardag van mijn oudste dochter. Ze houdt heel erg van apen en had me gevraagd onderstaande taart te bakken. Chocoladebiscuit, een laagje chocomousse, een laagje met schijfjes banaan en dat alles bedekt met chocoladeglazuur en afgewerkt met marsepein.
Yesterday we celebrated the birthday of my eldest daughter. She really loves monkeys and had asked me to bake a cake shaped like a monkey. This is the result. A chocolate cake with chocolate mousse filling and banana covered in chocolate frosting.